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<<   作成日時 : 2017/06/08 21:54   >>

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お酒をいただく時に、美味しいお肴がいっしょにあったらいいですよね^^

今回は、いつものお肴さんたちとは違いまして、

ほんとのお肴さんのお話・・・^^;
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ちょっとお仕事で、小田原方面にいくことがありまして、

なにかお土産をと・・・  って、自分用ですが あせあせ


買って帰ったのがこちら・・・

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まずは、かまぼこ

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小田原のお土産としてはこれは外せないでしょうってことで^^


購入したのは、ここはちょっと拘って、丸うのかまぼこ

小田原蒲鉾として有名なのは、鈴廣蒲鉾や、籠清・・・

みたいなんですが、Web検索で、丸うかまぼこが地元では美味しいと人気だと紹介されているのをみて、こちらにしてみました。

勿論、丸うも有名みたいですけどね。
http://www.maruu.com/SHOP/175508/list.html

今回買ったのは、同じ丸うでもお安い方で、もっといいのがあったみたい^^;



丸うの蒲鉾を買った後、鈴廣の蒲鉾も試食してみましたが、鈴廣の方が甘味が強いと感じました。

どちらがいいかは好みもありますね。




そして、もうひとつ・・・

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小田原にある明治27年創業のしいの食品の元祖 酒盗
http://www.shiino.co.jp/


●まぐろ酒盗 130g
珍味や
  まぐろ酒盗 130g 長期熟成によるまろやかなコクがたまらない! お酒のおつまみに…。 お料理に


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この他に、かつお酒盗や、まぐろ酒盗ねぎというのもおいてありました。




●まぐろ酒盗ねぎ 130g
珍味や
  まぐろ酒盗ねぎ 130g まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた当社独自の「まぐろ酒盗」にねぎ


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このまぐろ酒盗ねぎのレシピにやっこの上にのっける写真が紹介されてまして、

これがかなり気になり、迷いましたが・・・

やはり最初はノーマルを頂いてみないとってことで あせあせ




最後は、極めつけ・・・

まさしく、自分のためのお土産・・・


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小田原 北条
https://www.city.odawara.kanagawa.jp/index.php?p=&d=mayor/diary&c=&type=article&art_id=4481


小田原なんで、小田原って名前が入ったお酒がいいと思いこれを選択したんですが、

知りませんでしたが、これって2000本限定ってWebでは書かれてますね へぇ・・・^^

(2015 2000本限定ですから、その後どうなったのか


「やや辛口で口当たりが良く、お米の旨みを活かしたソフトな味わい」


確かに辛口ですが、とてもすっきり飲みやすいです^^

とってもGoo^^v







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まぐろ酒盗と小田原北条純米酒


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まぐろ酒盗にねぎを添えまして、やっこを・・・
「まぐろ酒盗ねぎ」のレシピとして店頭で紹介されたのを見て、これ絶対やってみたいと^^;


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久々に買ってきた生わさび。
なぜかといいますと・・・


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丸うかまぼこに小田原北条
右下のフライは、Getしてきたお肴・・・ ハネのフライ再びです^^


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生わさびをちょいっと添えて、丸うかまぼこ、いただきます^^
この食べ方が超お勧めです^^v
















最後に、蛇足ですが、

かまぼこと言えば、そう瀬戸内、山口も有名ですよね

全国かまぼこ連合会 〜 かまぼこ製品図鑑
http://www.zenkama.com/zukan/

小田原の蒲鉾と山口の蒲鉾、似ていますが・・・ 種類が違うんですね。

小田原 〜 蒸板かまぼこ
山口  〜 白焼(焼抜)かまぼこ

へぇ・・・


で、うちでの山口蒲鉾の人気は・・・ 白銀

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●こちらの商品は、他商品との同梱ができません。 ●発送後のキャンセルはできません。 ●蒲鉾は生鮮品に


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この白銀蒲鉾もわたくしの中では、かなりのお勧め^^

今回買った小田原丸う蒲鉾ともよく似てますが、それよりももっと歯ごたえがあり、

あっさり甘さ控えめです^^v


※広島では、福屋 八丁堀、広島駅、広島空港の各店、そごうで買うことができます。
  岩国では、岩国駅前のみつかんやで入手できます。








蒲鉾って・・・あなどるなかれ・・・


スーパーで普通に売っている、かまぼこ・・・ ひとつ70円って、お値段で普通に美味しくいただけますが、

いやいや、それは本当の蒲鉾の実力ではございません


すこしお値段しますが、ちょっとだけぷち贅沢で、

蒲鉾の本当の実力を味わうことができます^^


とってもGooです^^v















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